Kế hoạch Lễ Hội bánh dân gian Nam Bộ 2019

0
148

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ VIII năm 2019 bảo tổ chức thành công Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 9 (gọi tắt là Lễ hội Bánh dân gian), Ủy ban nhân dân thành phố ban hành Kế hoạch tổ chức Lễ hội Bánh dân gian, cụ thể như sau:

 MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU

  1. Mục đích
  2. Chào mừng kỷ niệm các ngày lễ lớn: Ngày Giỗ tổ Hùng Vương (10/3 âm lịch), 44 năm Ngày giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2019), Ngày Quốc tế lao động 1/5.
  3. Thu hút du khách trong nước và nước ngoài đến Lễ hội Bánh dân gian trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nam Bộ; đồng thời, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị văn hóa ấm thực, nhất là các loại bánh dân gian truyền thống của người dân Nam Bộ nói chung, người dân Cần Thơ nói riêng.
  4. Khuyển khích sự sáng tạo của nghệ nhân làm bánh dân gian, tạo điều kiện hồ trợ nghệ nhân liên kết với các doanh nghiệp trong và ngoài nước đế mở rộng thị trường.
  5. Thúc đấy ngành chế biến, sản xuất bánh dân gian sớm trở thành đặc sản Nam Bộ, từng bước xây dựng thương hiệu quốc gia

Thông tin chung về Lễ hội

  1. Tên gọi chính thức: Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ VIII năm 2019.
  2. Chủ đề: “Hương sắc phương Nam”.
  3. Thời gian tổ chức: từ ngày 12 đến ngày 16 tháng 4 năm 2019 (nhằm ngày 08 đến ngày 12 tháng 3 âm lịch).
  4. Địa điểm tổ chức: Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại và Hội chợ triển lãm cần Thơ. Đối tượng tham gia:
  • Các nghệ nhân, doanh nghiệp làm bánh dân gian trong cả nước.
  • Các nhà hàng kinh doanh ẩm thực Nam Bộ.
  • Các đơn vị kinh doanh đặc sản trong và ngoài nước.
  • Quy mô Lễ hội Bánh dân gian khoảng 200 gian hàng bao gồm 100 gian hàng bánh dân gian Nam Bộ và khoảng 100 gian hàng đặc sản vùng miền, đặc sản các nước, sản phẩm công nghiệp phụ trợ cho bánh dân gian.

Đơn vị chỉ đạo:

  • Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch.
  • Bộ Ngoại giao.
  • Ủy ban nhân dân thành phố cần Thơ.

Đơn vị thực hiện: Trung tâm Xúc tiến Đầu tư – Thương mại và Hội chợ triển lãm cần Thơ chủ trì, phối họp với các cơ quan, đơn vị có liên quan.

Thông tin chi tiết Xem tại đây